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FDA認證食品級硅膠，耐高溫，是真的嗎？
發表時間： 2020-08-22 瀏覽次數： 6714次

FDA食品認證的食品級硅膠除應用在食品硅膠模具外，還可以應用在豐胸假體、隆鼻假體；醫院所用的硅膠人造器官也是采用它生產而成。當然，食品級硅膠的耐高溫性不能從豐胸假體、硅膠器官等方面驗證，也很少在液體形態下進行檢驗，好辦法就是食品級硅膠做成的食品模具，透過它，是檢驗耐高溫的不二之選。

食品認證硅膠具有高強的柔軟性、抗腐蝕、適溫性，適用于烹飪，烘焙，是直接與食品接觸的理想原材料。在耐高溫性方面性能較為突出，但也一定的局限性，下面就來聽聽使用食品硅膠模具的體驗者對它耐溫高的見解。

體驗者一、食品硅膠模具性能穩定，耐高溫，但需注意使用環境，盡量不要使用250度以上的高溫來烘烤。

體驗者二、食品級硅膠和硅膠制品生產過程嚴格，可在多種與人接觸的范圍內使用，而且不會對身體造成任何有毒物質，在高溫下使用也不會有任何的有害物質釋放出來。

體驗者三、不要突破耐熱極限以及明火上燒，都沒有問題。

體驗者四、硅膠都是無毒的，做食品烘焙模具也是可以的，但是模具不能持續在烤箱烘焙，長時間烘焙硅膠模具會發軟發粘。

半透明食品級硅膠及制品

綜上所述，FDA食品級硅膠模具所制成的硅膠模具，在250度范圍內烘焙是沒有問題的，但不能用明火燒，不然對硅膠模具造成損壞。在高溫的同時，不會揮化出有毒有害物質，可安全放心使用。切記，不要超過極限溫度，不要超過極限溫度，不要超過極限溫度，重要的事情說三遍。